| 红萝卜香菇肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 676克 | 红萝卜香菇肉炒饭热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡，相当于摩托艇运动379分钟消耗的热量...150 | |||||
红萝卜香菇肉炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（半个）、香菇（七朵）、猪肉（150克）、米饭（因人而异）、盐（少量）、花生油（少量）
1/6. 将猪肉剁碎，放点盐腌制静置一分钟左右。
2/6. 将红萝卜刨皮，切丝，或叮都可以。再把香菇洗好去根，在切丁。
3/6. 将步骤2加入1中，搅拌均匀，
4/6. 米饭我用的是刚煮好的，正确的是用隔夜饭，要是你们和我一样的话，可以先把饭盛到碟子，放到速冻去，静置5-10分钟，在拿出来炒。
5/6. 将饭炒好盛盘，放油热锅，将搅拌好的菜放到锅中翻炒，炒了2分钟左右，加入少许水，盖锅将香菇闷熟，加入炒饭，迅速翻炒之均匀。起锅。
6/6. 成品
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有顺气、增加食欲、解毒等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防佝偻病、降低胆固醇等功效；可与木耳菜、牛肉、荸荠搭配；与海虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、润肠胃等功效；可与藕、小白菜、白萝卜搭配；与菊花、豆类、乌梅相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止泻、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜香菇肉炒饭热量948 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物36.9 克
- 钠183.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾322 毫克