| 培根鸡蛋杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 923克 | 培根鸡蛋杯热量/卡路里854千卡 | |||

1/8. 材料准备。

2/8. 香菇切小丁;

3/8. 番茄切小丁;菠菜、香菜、葱切碎;

4/8. 锅内加油烧热,先下香菇丁稍炒;

5/8. 再加番茄、菠菜、香菜、葱炒匀;

6/8. 蛋糕模具刷一层油,放入培根卷成杯样;(也可先把培根煎一下)

7/8. 在杯内加一层炒好的番茄香菇料;

8/8. 上面打入一个鸡蛋,入烤箱烤20分钟即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与茼蒿、牡蛎 、青椒搭配;与田鸡、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、降血压等功效;可与三文鱼、西兰花、茭白搭配;与皮皮虾、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、抗衰老、清洁皮肤等功效;可与猪肝、白茅根、胡萝卜搭配;与豆腐、蜂蜜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、预防贫血、提高免疫力等功效;可与草鱼、牛腩、木耳菜搭配;与西红柿、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;