| 少调料版—砂锅萝卜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 724克 | 少调料版—砂锅萝卜烧肉热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡，相当于踮脚401分钟消耗的热量...288 | |||||
少调料版—砂锅萝卜烧肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、青萝卜（适量）、生姜（适量）、老抽（适量）、食用油 盐（适量）
1/11. 五花肉切块
2/11. 青萝卜切块
3/11. 姜切片
4/11. 热锅 先不放油 下五花肉把水炒干至变色
5/11. 炒干变色后倒入少许油翻炒
6/11. 五花肉放置一边 放入姜片炒香
7/11. 一起炒
8/11. 调入老抽适量
9/11. 放入青萝卜块
10/11. 炒五分钟调入盐转砂锅
11/11. 上灶 加入适量清水加盖焖半个小时即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补肾养血等功效；可与冬瓜、山楂、南瓜搭配；与百合、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、治便秘、延缓衰老等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 少调料版—砂锅萝卜烧肉热量1925 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠150.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾423 毫克