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牛肉番茄蝴蝶面

牛肉番茄蝴蝶面的热量和减肥功效

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牛肉番茄蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蝴蝶面660千卡330千卡8克2克
牛肉75千卡125千卡27.47克2克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量1036牛肉番茄蝴蝶面热量/卡路里1114千卡
水中有氧健身操 热量1114千卡,相当于水中有氧健身操278分钟消耗的热量...240

牛肉番茄蝴蝶面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蝴蝶面(200克)、牛肉(60克)、洋葱(半个)、番茄(一个)、芦笋(10根)、青豆(半勺)、玉米粒(半勺)、黄油(1/2茶勺)、盐(适量)、番茄酱(适量)、海员沙司(marinara)(适量)、黑胡椒(适量)、酱油(适量)
牛肉番茄蝴蝶面的做法图解1

1/8. 开火将锅烧热,加入黄油融化,倒入切好的洋葱小块爆香。

牛肉番茄蝴蝶面的做法图解2

2/8. 将切好的牛肉小粒加入锅中翻炒。

牛肉番茄蝴蝶面的做法图解3

3/8. 待牛肉变色后,加入番茄小块翻炒。

牛肉番茄蝴蝶面的做法图解4

4/8. 等到番茄较软,加入芦笋小段。可加入三大勺海员沙司继续翻炒。

牛肉番茄蝴蝶面的做法图解5

5/8. 再加入玉米粒和青豆,和番茄酱继续炒。

6/8. 可以稍稍加一点点酱油调味,加入黑胡椒末,稍微炒两分钟。即可关火。

牛肉番茄蝴蝶面的做法图解7

7/8. 另外用一个锅,加水,将蝴蝶面煮好捞出。

牛肉番茄蝴蝶面的做法图解8

8/8. 将蝴蝶面倒入之前炒好的酱中,搅拌均匀。即可盛出装盘。

食材功效信息

蝴蝶面的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和血、养胃、健脾等功效;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、补中益气、消水肿等功效;可与芥蓝、香菇、菜花搭配;与海螺、木耳菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、延缓衰老等功效;可与苦瓜、羊排、排骨搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、祛雀斑等功效;可与三文鱼、福寿鱼、蜂蜜搭配;与白酒、桂鱼 、海蟹相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、改善心血管等功效;可与百合、猪肉、苦瓜搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉番茄蝴蝶面热量1114 千卡
  • 脂肪5.67 克
  • 蛋白质48.87 克
  • 碳水化合物173.45 克
  • 304.7 毫克
  • 102 毫克
  • 6.01 毫克
  • 1358 毫克

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