罗宋汤的热量和减肥功效

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罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
卷心菜	克	45千卡	22千卡	1.5克	0.2克
总量	1307克	罗宋汤热量/卡路里824千卡
热量824千卡，相当于肚皮舞183分钟消耗的热量...270

罗宋汤的做法共5个步骤

土豆（一小个）、胡萝卜（一根）、卷心菜（一小个）、洋葱（一小个）、番茄（一个）、牛肉（200（十四块钱）克）、面粉（小半碗）、生姜（两片）、盐（适量）、番茄酱（适量）

1/5. 牛肉切丁加水和姜片煮，把泡沫去除后放盐小火煮半小时，。洋葱，胡萝卜，土豆，卷心菜切块备用，番茄可以在煮牛肉的沸水里烫一下，拿出来去皮。

2/5. 切块的蔬菜放油锅里翻炒，不用加水，注意不要炒焦。

3/5. 油锅洗净，用干燥的锅和铲子小火炒面粉（其实看不出来面粉的变化），然后盛到小碗里加水调匀。

4/5. 牛肉锅里的姜片捞出，加入翻炒过的蔬菜和番茄。水少的话可加，刚好没过蔬菜一点即可。

5/5. 倒入面粉糊煮半小时，期间加入适量盐和番茄酱，根据自己口味。出锅。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾、和中养胃等功效；可与牛腩、牛肉、豆角搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、蜂蜜、莴笋搭配；与冬虫夏草、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、抗癌等功效；可与苹果、牛肉、大蒜搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、增强免疫力、防癌等功效；可与鲫鱼、山楂、茭白搭配；与地瓜、海蟹、河蚌相克，同食可能会引起不适；