| 香菇炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 848克 | 香菇炖鸡汤热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于水上排球386分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇炖鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、干香菇（少许）、姜（两小块）、食盐（少许）、味精（少许）
1/4. 土鸡切块备用
2/4. 干香菇泡水发十分钟左右
3/4. 锅洗净，放水烧开后，将鸡块焯一下，将血水焯净后捞起备用
4/4. 将焯好的鸡块重新倒入锅中煸炒，并将煸炒出的水份倒去，加油煸炒出香味儿，放入干香菇，加水煮开，倒入电饭煲，加入拍碎的姜块。一小时后开锅加入适量盐和味精即可
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、益五脏等功效；可与薄荷、豇豆、冬瓜搭配；与基围虾、芝麻、海虾相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、预防高血压、防癌等功效；可与马蹄、毛豆、荸荠搭配；与鸽肉、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖鸡汤热量1157 千卡
- 脂肪5.49 克
- 蛋白质30.38 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠87.1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.82 毫克
- 钾1810 毫克