| 香菇烧油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 351克 | 香菇烧油菜热量/卡路里74千卡 | |||
1/3. 油菜择洗干净,干香菇泡好择净。
2/3. 锅放油,将油菜炒熟,盛入盘中。
3/3. 锅放油,放香菇,炒出香味,放生抽,鸡粉,盐,糖,调味。淋入水淀粉,倒入油菜翻匀转装盘。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散血消肿、清热解毒、宽肠通便等功效;可与猪肝、虾仁、基围虾搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防治肿瘤、防癌等功效;可与芹菜、草鱼、荸荠搭配;与鹌鹑、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;