| 南瓜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 748克 | 南瓜煎饼热量/卡路里1897千卡 | |||
 热量1897千卡，相当于槌球759分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（350克）、面粉（3匙）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/5. 南瓜去皮去籽刨成丝，加适量盐、白糖拌匀放置15分钟；
2/5. 南瓜变软出水，不用倒掉；
3/5. 加入面粉拌匀，放置5分钟；
4/5. 煎锅热油，放入南瓜丝，煎至两面金黄即可。
5/5. 小料：小辣椒半个，酱油、白芝麻、醋适量
醮小料或直接吃都美味~~~~~~~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血糖、解鸦片毒等功效；可与枣、薏米、虾皮搭配；与海虾、海鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、冠心病等功效；
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营养信息
- 南瓜煎饼热量1897 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物180.4 克
- 钠10046.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾286 毫克