| 蒜泥油淋大海虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 416克 | 蒜泥油淋大海虾热量/卡路里360千卡 | |||

1/4. 把虾子洗干净,从背后划一刀,取出肠子

2/4. 摆盘

3/4. 把大蒜捣成泥,过下油,这样更香,可以再加点小米椒。再均匀的放入虾子背部,上锅蒸10分钟

4/4. 出锅放蒸鱼豉油,一点点盐,再烧热热的油淋在上面,完事放点葱花即可
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、健脾胃、防癌症等功效;可与洋葱、莴笋、玉米面搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与豆苗、茄子、鸡蛋搭配;与黄豆、柿子、香菇相克,同食可能会引起不适;