猪肚鸭血煲的热量和减肥功效

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猪肚鸭血煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肚	克	506千卡	110千卡	15.2克	5.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
辣椒酱	克	65千卡	129千卡	0.63克	0.54克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
红尖椒	克	469千卡	212千卡	15克	12克
总量	1507克	猪肚鸭血煲热量/卡路里1473千卡
热量1473千卡，相当于做头发589分钟消耗的热量...150

猪肚鸭血煲的做法共4个步骤

猪肚（适量）、姜（适量）、鲜鸭血（适量）、豆腐（适量）、娃娃菜（适量）、葱（适量）、八角（适量）、酱油（适量）、红尖椒（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、辣椒酱（适量）

1/4. 把猪肚处理好，改刀切成片。鸭血豆腐切成条，鸭血事先要出水下，去掉血腥味

2/4. 把葱，蒜，姜，切成小米。小红辣椒切开

3/4. 锅里到入油，把蒜，姜，辣椒酱，小红辣椒炒香。在放入一勺猪油，把猪肚到入加半锅的水。大火炖一会。加盐，料酒，鸡精

4/4. 改小火锅中加入鸭血，娃娃菜，豆腐。闷上几分钟。起锅散上香菜。葱

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补气、补虚等功效；可与肉桂、黄豆芽、金针菇搭配；与杨梅、芦荟、菱角相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降低胆固醇、和脾胃等功效；可与姜、芹菜、辣椒搭配；与竹笋、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、解渴利尿、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、降血压等功效；可与芦荟、牛肝菌、臀部牛肉搭配；与蜂蜜、红枣、苦苣相克，同食可能会引起不适；