| 黄瓜木耳拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 384克 | 黄瓜木耳拌金针菇热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于健美操12分钟消耗的热量...480 | |||||
黄瓜木耳拌金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（1把）、鲜木耳（200克）、黄瓜（半根）、青辣椒（各半个）、葱（1小段）、香菜（少许）、辣椒油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/6. 准备材料。
2/6. 黄瓜刨成丝；葱切丝；青红椒切丝；香菜切段；
3/6. 金针菇切去老根，洗干净备用； 木耳洗净切小块；
4/6. 金针入锅焯熟，捞起沥干水；（焯的时间不要太长）
5/6. 木耳入锅焯熟，捞起沥干水；
6/6. 所有材料入大碗里，加入辣椒油、香油、盐、醋拌匀即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与猪肝、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与醋、虾米、黑木耳搭配；与柑橘、上海青、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜木耳拌金针菇热量92 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠9.2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾297 毫克