| 火腿皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 388克 | 火腿皮蛋粥热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于骑马246分钟消耗的热量...240 | |||||
火腿皮蛋粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、盐（适量）、皮蛋（适量）、米（适量）、鸡精（适量）
1/1. 先把米用水洗净并泡半个小时 2.把火腿，皮蛋分别切成小块3.把米倒进锅内煮，7分熟的时候把切好的火腿皮蛋倒进去煮，9分熟的时候往锅内加入适量盐、鸡精，鸡精事先用水浸泡下。6.等粥熟了就可以吃了。（大家可以根据自己的个人喜好往粥内加香菜，葱，胡椒粉等）
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与洋葱、紫菜、山楂搭配；与香菜、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、养阴止血、凉肠等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 火腿皮蛋粥热量983 千卡
- 脂肪20 克
- 蛋白质35.1 克
- 碳水化合物141.4 克
- 钠10984 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾604 毫克