| 炒面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 743克 | 炒面片热量/卡路里1106千卡 | |||

1/3. 材料切了

2/3. 面团开始揉,同时热油葱姜蒜下锅,下番茄,煸炒,下番茄块,加点水开始炖

3/3. 下牛肉,这时开始煮面片,煮八分熟,然后捞出过冷水,冷水滴上几滴油,冷却后,放入番茄锅里,加洋葱和青椒,和盐调味
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、促进消化等功效;可与山楂、福寿鱼、芹菜搭配;与土豆、白酒、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、镇痛、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、黑木耳、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促进消化、提神等功效;可与苹果、猪肉、五花肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;