| 土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 978克 | 土豆炖豆角热量/卡路里2182千卡 | |||
 热量2182千卡，相当于打扫574分钟消耗的热量...228 | |||||
土豆炖豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（半斤）、豆角（一斤）、五花肉（三两）、胡萝卜（一根左右）、葱（适量）
1/1. 葱姜蒜起锅爆香,下肉炒出白色,放酱油糖上色调味(有红烧肉的味道),翻炒几下,把土豆豆角胡萝卜都放进锅翻炒变色,再放大酱翻炒几下加水没过菜,炖半个小时左右即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、健脾等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、归脾、利水消肿等功效；可与土豆、冬瓜、绿豆搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效；可与冬瓜、山楂、蘑菇搭配；与香菜、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖豆角热量2182 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠87.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾773 毫克