| 花菜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 589克 | 花菜羹热量/卡路里805千卡 | |||

1/6. 首先把花菜切块,锅里水开,花菜在锅里煮开,变色,盛盘备用

2/6. 把番薯粉弄碎,不要有块体出现

3/6. 生姜大蒜辣椒切颗粒状备用,
4/6. 用温水把番薯粉搅韵备用

5/6. 锅里放油,放入生姜大蒜辣椒暴香加盐,放入花菜翻炒,倒入番薯粉水。不停搅拌,不要锅里焦了

6/6. 等番薯粉变色和花菜均匀拌一起,洒上葱就更完美了。今天忘买葱了
花菜的热量20千卡(每100克);具有提高免疫力、预防乳腺癌、利尿通便等功效;可与樱桃番茄、牛肉、牛肉酱搭配;与笋瓜、猪肺、猪肝相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、排毒清肠、预防感冒等功效;可与武昌鱼、火腿、五花肉搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、祛风湿、开胃消食等功效;可与娃娃菜、茄子、羊肉搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;