| 炖三色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 炖三色热量/卡路里262千卡 | |||

1/7. 这是准备好的主料。

2/7. 这是准备好的辅料。

3/7. 小柿子横切三段,尽量不要让水分流走。

4/7. 土豆在水里煮一下。

5/7. 把葱和蒜末依次放进去,稍变色时,放入小柿子。然后放去准备好的青椒圈。这样菜味会清凉很多,不会有腻感。

6/7. 之后把西葫芦放进去,填一点水。炖~

7/7. 都变色了,盛出来就可以了。撒一点葱花会更漂亮哦!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥、润肺止咳等功效;可与洋葱、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、减肥等功效;可与牛肉、醋、豆角搭配;与香蕉、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;