| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 166克 | 黄油曲奇热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡，相当于修筑围墙148分钟消耗的热量...360 | |||||
黄油曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、白砂糖 糖粉（各25克）、盐（少许）、鸡蛋（25克）、牛奶（10克）、低筋粉（50克）、普通粉（50克）
1/3. 把黄油软化，加入砂糖 糖粉 盐，搅拌均匀打发。
2/3. 膨大后分别加入鸡蛋 奶粉，搅拌均匀。
3/3. 将低粉 普通粉搅匀过筛，加入黄油糊搅拌均匀，装入裱花袋，成型。 在140-160度之间，上下火烤制15左右。{烤箱大小，自行调节}
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效；可与韭菜、小米、肥牛搭配；与桔子、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、美白等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与果汁、菠萝、金桔相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量887 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物96.82 克
- 钠10251.5 毫克
- 钙411 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾296 毫克