| 嫩姜老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 嫩姜老豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于打篮球46分钟消耗的热量...360 | |||||
嫩姜老豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
嫩姜（一块）、老豆腐（一块）、食用油（适量）、六月鲜酱油（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 将老豆腐切块，嫩姜切片；
3/9. 点火将锅烧至完成热锅后，加入山茶油，放入老豆腐块；
4/9. 转中小火将老豆腐煎至微黄；
5/9. 加入嫩姜片轻轻晃锅翻炒；
6/9. 加入二小勺六月鲜酱油；
7/9. 加入一小碗水；
8/9. 盖上锅盖中火炖至汤汁接近收干；
9/9. 起锅。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、和脾胃、清热解毒等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩姜老豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克