| 黄瓜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 245克 | 黄瓜肉片热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于洗衣服27分钟消耗的热量...129 | |||||
黄瓜肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、肉片（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、葱（少许）
1/3. 黄瓜去皮切块，葱花少许。
2/3. 肉片过水洗一下去掉肉沫备用。
3/3. 锅烧热，加少许油，放入葱花肉片，翻烧喷少许水，加盐味精调味，最后加入黄瓜翻炒下出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、生津止渴等功效；可与虾米、木耳菜、鱿鱼搭配；与香菜、彩椒、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、滋阴补阳等功效；可与猪血、牛肝菌、后腿牛肉搭配；与苦细叶生菜、熏干、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜肉片热量57 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠10049.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾252 毫克