| 千丝葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 千丝葱油饼热量/卡路里1830千卡 | |||

1/9. 500g面粉和泡打粉,糖放在一个盆里,温水化开发酵粉。和面。面和好后可放在密闭的锅里发酵。大概20分钟。

2/9. 制作油酥。油适量,热油里放葱,大料。炸出香味,捡出料,热油泼如装有面粉的碗里。

3/9. 取一份面团,擀开,刷葱油稣。

4/9. 卷起来,不要太松。

5/9. 从中切开

6/9. 盘成饼状

7/9. 擀开,不能太用力。

8/9. 放点油,用小火,煎熟。

9/9. 出锅啦。我粘芥末酱油吃。如果想吃咸的,可刷酥油时撒盐。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;