| 鸡肉丝炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 650克 | 鸡肉丝炒豆角热量/卡路里693千卡 | |||

1/8. 豆角细干净,掰成段。先用开水焯一下,然后捞出备用。

2/8. 鸡肉冲洗干净,切成丝。锅里放少许油,炒一下,盛出备用。

3/8. 继续用刚才炒鸡肉丝的锅,再放入少许油,然后放入葱丝炒香。

4/8. 放入焯好的豆角,翻炒。

5/8. 放入鸡肉丝,翻炒。

6/8. 放入一小勺黄豆酱。黄豆酱不要多放,以免太咸。

7/8. 继续翻炒均匀,然后关火出锅。

8/8. 装盘上桌。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益五脏、活血脉等功效;可与冬虫夏草、松子、首乌搭配;与糯米、李子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、补肾、消暑等功效;可与玉米、木耳、虾皮搭配;