| 银耳雪梨羹和无语的饭团君热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 888克 | 银耳雪梨羹和无语的饭团君热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于买东西414分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳雪梨羹和无语的饭团君的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 银耳洗净用水泡发，梨切小丁，红枣洗净从中间划开一条口，米饭煮熟
2/5. 把银耳、雪梨、红枣、冰糖一起放进炖锅里加水炖，雪梨炖软，汁稍微变浓稠后关火盛起（我大概煮了二十几分钟）
3/5. 饭里加点寿司醋拌匀会很香，如图所示这种 依然很鄙视自己没有步骤图——！
4/5. 用专用的三角饭团模具，先盛一半的饭到模具里，再放一点肉松（根据个人喜好也可以放别的东西）再放饭把模具填满，最后用上面的。。额。。叫盖吧。。。压下去（专门压的）压紧（一次可以做两个）倒出来后剪两条长方形的海苔包下饭团底部，OK啦。
5/5. 摆盘的装饰是吃剩的火龙果用兔子形状的饼干模切的，还有吃剩的大根（就是所谓的韩国萝卜——！）饭团沾辣椒酱吃，挺好的~
饭团君的眼睛也是用剩下的紫菜剪的
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、补肾、延年益寿等功效；可与猪肝、枸杞子、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、保肝护肝、缓和药性等功效；可与木瓜、核桃、山药搭配；与虾、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、止咳、止咳化痰等功效；可与冰糖、银耳、芝麻搭配；与猪蹄、白开水、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、聪耳明目、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、生津开胃、润肠胃等功效；
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营养信息
- 银耳雪梨羹和无语的饭团君热量1242 千卡
- 脂肪11.58 克
- 蛋白质44.91 克
- 碳水化合物216.41 克
- 钠199.7 毫克
- 钙189 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾2543 毫克