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超简易红烧带鱼

超简易红烧带鱼的热量和减肥功效

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超简易红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量746超简易红烧带鱼热量/卡路里943千卡
排球 热量943千卡,相当于排球118分钟消耗的热量...480

超简易红烧带鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

带鱼(适量)、小葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、干辣椒(适量)
超简易红烧带鱼的做法图解1

1/5. 带鱼清理好,切段,用盐腌一下

超简易红烧带鱼的做法图解2

2/5. 葱姜蒜切片,大料备用

超简易红烧带鱼的做法图解3

3/5. 放油,葱姜蒜放入油中爆炒,将带鱼铺在爆炒后的葱姜蒜上

超简易红烧带鱼的做法图解4

4/5. 放入料酒,生抽,老抽,白糖,加入水,没过鱼即可。大会炖开后,转小火炖10分钟,再次开盖转大火收汁,即可装盘

超简易红烧带鱼的做法图解5

5/5. 装盘完成

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、预防癌症、美容等功效;可与腐竹、油豆腐、千张搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解热、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、温中健胃等功效;可与醋、粳米、排骨搭配;与芒果、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、预防高血压、杀虫解毒等功效;

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营养信息

  • 超简易红烧带鱼热量943 千卡
  • 脂肪35.3 克
  • 蛋白质62.3 克
  • 碳水化合物312 克
  • 283 毫克
  • 1123 毫克
  • 47.8 毫克
  • 2811 毫克

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