| 南瓜芋圓甜湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 605克 | 南瓜芋圓甜湯热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于跳板跳水440分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜芋圓甜湯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、芋圓（按个人喜好加入）、冰糖（适量）
1/6. 南瓜蒸熟，用勺子壓成南瓜泥備用（忘記拍步驟圖了 見諒）
2/6. 清水入鍋燒開，倒入南瓜泥煮開
3/6. 糯米粉適量加點水調成漿，慢慢倒入煮開的南瓜泥湯裡（這裡需要不停的攪拌，不然糯米粉漿會起疙瘩）
4/6. 加入冰糖或者紅糖煮開 熄火
5/6. 盛碗加入備好的芋圓（芋圓製作過程請看上一個菜譜），南瓜湯可做成冰的哈個人比較喜好冷食
6/6. 成品！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解鸦片毒、驱蛔虫等功效；可与五花肉、鲈鱼、牛里脊搭配；与梭子蟹、带鱼、油菜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、活血行气、止汗等功效；可与鸭肉、枣（鲜）、兔肉搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、补中益气等功效；可与莼菜、黑芝麻、草莓搭配；
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营养信息
- 南瓜芋圓甜湯热量1319 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物184.6 克
- 钠3.5 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾146 毫克