| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 995克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于做头发1129分钟消耗的热量...60 | |||||
蜂蜜柚子茶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 将柚子剥皮，用水清洗，并将10克盐均匀的涂抹在其表面，约三分钟后用清水冲洗干净。
2/6. 把果肉去皮，并掰成小块儿以备用。图片果肉块儿头有些大，后来又掰小了些忘拍照了，就这样充数吧，嘿嘿。
3/6. 用水果刀把柚子皮削成薄片儿，整个柚子削出来的剥皮也就小半碗这么多。用淡盐水浸泡约十分钟后再在清水里小火慢煮十分钟，柚子皮颜色会稍有些变化。
4/6. 煮好的柚子皮捞出后，前期的准备工作基本结束，冰糖量可根据个人口味酌量加减。
5/6. 将柚子皮、果肉、冰糖放入锅中加适量水小火慢煨一个小时，我大概倒了有一碗半水，因为要煮一个小时，所以至少要差不多盖过果肉吧！煮的时候盖上锅盖，以免水很快被熬干。而且一定要用小火，还要时不时的搅拌防止粘锅。
6/6. 一个小时后水分基本都没有了，锅里都是黏糊糊的糖稀，果肉和皮变成金黄色，关火将其盛入保鲜盒中，稍晾三五分钟后倒入蜂蜜搅拌，再等其完全凉透后盖上盖子放入冰箱冷藏三天即可。
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血糖、肺热咳嗽等功效；可与鸡肉搭配；与大花蟹 、青蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、杀菌等功效；可与橙子、梨、雪梨搭配；与热水、洋葱、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与五味子、黑芝麻、银杏搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜柚子茶热量1129 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质3.16 克
- 碳水化合物197.22 克
- 钠10036 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾255 毫克