| 虾米皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 稻米 | 克 | 208千卡 | 347千卡 | 7.4克 | 0.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 水 | 克 | 6千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 755克 | 虾米皮蛋粥热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于游泳40分钟消耗的热量...600 | |||||
虾米皮蛋粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
稻米（60克）、皮蛋（1个）、干虾米（就是很小的那种虾皮，北方叫虾米）（20克）、水（600克）、香葱（少许）
1/3. 把米洗干净加入600克水泡一夜。皮蛋切丁备用
2/3. 泡好的米不要到掉水，连水一起煮，煮到水开把皮蛋丁和虾米放到锅里煮开后改小火煮，煮到米开花粥粘稠就可以了。我煮了大概半小时左右。
3/3. 粥煮好后放入盐调味。不用加其他调料了，因为有虾米粥已经很鲜了。要说一下，因为虾米本身就是咸的，所以放盐的时候要尝着放哦，不然放多了粥就没法吃了。喜欢香葱的可以撒点香葱，喜欢香菜的就撒香菜。什么都不放也很好吃。配个馒头或鸡蛋，开始吃早饭吧
食材功效信息
稻米的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦止渴、养阴生津、健脾胃等功效；可与荷叶、胡萝卜、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、滋补健身、去热等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 虾米皮蛋粥热量404 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物87.9 克
- 钠3.8 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾103 毫克