| 蛋香米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 蛋香米糊热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于买东西43分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋香米糊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（1个）、大米米粉（或其他谷物）（约3—4勺）、自制牛肉松（可不加）（5克）、清水（一碗）
1/6. 锅中加一碗清水烧开后，打入蛋清，用汤勺顺时针搅匀后，在带入整个蛋黄煮熟；
2/6. 将蛋清和水装入碗中凉至70度左右；
3/6. 加入食量米粉
4/6. 搅拌成米糊状；
5/6. 加入蛋黄即可；
6/6. 也可加入牛肉松调味。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、黄豆、香椿搭配；与鹅、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋香米糊热量128 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克