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韭菜猪肉水饺

韭菜猪肉水饺的热量和减肥功效

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韭菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉2370千卡395千卡14.6克30.8克
韭菜125千卡25千卡2.089999克0.81克
234千卡73千卡1.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉2196千卡366千卡11.3克1.5克
总量2090韭菜猪肉水饺热量/卡路里5024千卡
洗车 热量5024千卡,相当于洗车1675分钟消耗的热量...180

韭菜猪肉水饺的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(600克)、韭菜(500克)、面粉(600克)、鸡蛋(1-2个)、藕(半节)、姜(半个)、料酒(2匙)、盐(适量)、胡椒粉(少许)、生抽(4匙)、鸡精(适量)、香油(4匙)
韭菜猪肉水饺的做法图解1

1/8. 买猪后腿肉,肥瘦合适。去皮,洗净,剁成或绞成肉末。

韭菜猪肉水饺的做法图解2

2/8. 将韭菜藕、姜切成细末备用。

韭菜猪肉水饺的做法图解3

3/8. 肉馅顺时针搅拌,上劲后,

韭菜猪肉水饺的做法图解4

4/8. 加入姜末、藕末.韭菜段等调味品后顺时针搅拌均匀。

韭菜猪肉水饺的做法图解5

5/8. 和面团,加入1-2个鸡蛋,少许盐。和成面团。放20分钟左右。分团擀皮。

韭菜猪肉水饺的做法图解6

6/8. 入沸水锅中煮三点水,捞出。

韭菜猪肉水饺的做法图解7

7/8. 成品

韭菜猪肉水饺的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;可与柿子、香菇、菠萝搭配;与甘草、海虾、茶叶相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、肾虚阳痿等功效;可与绿豆芽、墨鱼、北极虾搭配;与牛里脊、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与辣椒、荠菜、茼蒿搭配;与消炎片、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、止泻、养血补益等功效;可与红螺、虾、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜猪肉水饺热量5024 千卡
  • 脂肪42.82 克
  • 蛋白质42.449999 克
  • 碳水化合物84.269999 克
  • 579.7 毫克
  • 208 毫克
  • 9.19 毫克
  • 1034 毫克

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