| 让豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 651克 | 让豆腐热量/卡路里2043千卡 | |||
 热量2043千卡，相当于摔跤340分钟消耗的热量...360 | |||||
让豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（4块）、五花肉（半斤）、葱花（适量）、盐、糖（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/4. 豆腐十字切开，分成四小块再分别挖一个洞备用
2/4. 五花肉剁好放葱花，酱油，糖，盐，淀粉，油，胡椒粉搅拌均匀
3/4. 把步骤2的肉镶进步骤1豆腐挖好的孔中，放在烧水的锅中大火蒸三分钟
4/4. 淋上打好的欠撒点葱花就可以开吃！(欠的做法:油烧红放酱油，沙糖，少量水滚开后放点淀粉水搅拌均匀滚开后关火)
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清肺健肤、清热解毒等功效；可与比目鱼 、明虾、鲤鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、茄子、洋葱搭配；与鲫鱼、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 让豆腐热量2043 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾316 毫克