| 健康素菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 小白菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白萝卜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生粉 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 云耳 | 克 | 103千卡 | 205千卡 | 12.10克 | 0.73克 |
| 砂糖 | 克 | 19千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1175克 | 健康素菜包热量/卡路里2446千卡 | |||
 热量2446千卡，相当于爵士乐健身操408分钟消耗的热量...360 | |||||
健康素菜包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、砂糖（100克）、酵母（5克）、水（250克）、小白菜（100克）、红萝卜（50克）、白萝卜（50克）、老冬菇（50克）、云耳（50克）、洋葱（50克）、生粉（10克）、盐（5克）、砂糖（5克）、鸡精（5克）
1/8. 把所有馅料洗干净备用。
2/8. 把面粉开窝，放入酵母，糖，水和匀搓至顺滑。
3/8. 把面团静置两倍大。
4/8. 把小白菜，红萝卜，白萝卜，冬菇，云耳，洋葱切丝，加入盐，鸡精，砂糖和匀后加人生粉。
5/8. 发酵好的面团搓成长条，分成35克一份，用擀面棍擀薄。
6/8. 用面皮包起馅料，捏成秋叶形。
7/8. 静置25分钟，放入蒸笼蒸约9分即成。
8/8. 这个包的特点，松软，有菜香味。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、润泽皮肤、抗癌等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热、解毒生津等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康素菜包热量2446 千卡
- 脂肪5.43 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物488.21 克
- 钠10347.2 毫克
- 钙439 毫克
- 铁104.51 毫克
- 钾1707 毫克