| 手撕茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 425克 | 手撕茄子热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于掸灰尘274分钟消耗的热量...150 | |||||
手撕茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、食用油（适量）、姜葱蒜（适量）、麻油（适量）
1/2. 把茄子蒸熟，顺着茄子的纹路斯成一条条的～
2/2. 准备另一只碗，把姜葱蒜，香菜切成丁，淋上熟油，加上麻油酱油醋糖，酱料就做好了，淋上撕好的茄子上就可以吃了～
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、养颜护肤、发汗解表等功效；可与兔肉、猪肉、火腿搭配；与螃蟹、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、预防高血压等功效；
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营养信息
- 手撕茄子热量684 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克