| 鲜虾羊蝎面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蝎子 | 克 | 2546千卡 | 230千卡 | 34.13克 | 10.27克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 1457克 | 鲜虾羊蝎面热量/卡路里3356千卡 | |||
 热量3356千卡，相当于板球671分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜虾羊蝎面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
新鲜海虾（一只）、羊蝎子（8小块）、面条（1份）、葱花（适量）、香菜（适量）、肉料包（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/1. 羊蝎子过水，油烧开下锅烧变色，放肉料包家老抽，家温水少许盐味精，用小火炖一到二个小时，也可用高压锅蒸，把面条下锅煮八成熟捞出用冷水冲放到碗中，羊蝎子快好时把虾放到汤中熟时捞出放到面条上撒葱花，最后用滚开的羊蝎子烫浇在面上就可以吃了，色，香，味俱全。
食材功效信息
羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、补益、益精气等功效；可与香菜、辣椒、海参搭配；与西瓜、何首乌、奶酪相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、抗菌、治疗高血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、促消化、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、虾、胡萝卜搭配；与黄瓜、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 鲜虾羊蝎面热量3356 千卡
- 脂肪11.42 克
- 蛋白质54.19 克
- 碳水化合物116.75 克
- 钠10329 毫克
- 钙111 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾477 毫克