| 妈妈味道的一个粥-春菜排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 642克 | 妈妈味道的一个粥-春菜排骨粥热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡，相当于打篮球318分钟消耗的热量...360 | |||||
妈妈味道的一个粥-春菜排骨粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（一杯）、春菜（8两）、排骨（一大根）、盐（一勺）、食用油（一大勺）、醋（3滴）
1/6. 水放多一些煮开，排骨剁大块洗净放入水中，改小火，并加点醋。
2/6. 春菜洗干净，切段。以前帮妈妈洗菜看到菜虫，都吓到弹开，现在洗菜看到菜虫即使恶心也不得不勇敢，突然感慨，妈妈不易啊。
3/6. 排骨汤煲30分钟以上，大米一杯洗干净倒入，改大火煮开，煲成稀饭，多搅拌以防糊锅，若水少了，就加点开水。
4/6. 春菜用炒锅炒至八成熟，并加点盐调味。
5/6. 把稀饭煮如的想要的绵度，加一勺盐调味。
6/6. 接着把炒锅里的菜全部倒下去，搅拌一下，再煮两三分钟，不用加盖子的，这样菜不会黄。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、帮助消化、促消化等功效；可与绿豆、白果、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效；可与蘑菇、白菜、冬瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 妈妈味道的一个粥-春菜排骨粥热量1907 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物79.4 克
- 钠50.5 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾659 毫克