| 蘑菇肉丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 437克 | 蘑菇肉丝粥热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡，相当于跆拳道172分钟消耗的热量...600 | |||||
蘑菇肉丝粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小蘑菇（2个）、猪肉（一小片）、大米（一把）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡蛋（一个）、食用油（适量）
1/6. 姜解冻了的猪肉洗干净切丝，装进碗里。
2/6. 将小蘑菇破成两半，切片、切斯
3/6. 将涛好的米放进锅里焖煮
4/6. 打个鸡蛋在装肉丝的碗里，将肉丝与鸡蛋尽量融合，这是起到嫩肉的作用。
5/6. 当米开始翻滚的时候将肉丝、鸡蛋、蘑菇倒入锅中，
6/6. 快起锅的时候在锅中加入盐和油，起锅后可根据个人口味决定是否加入酱油
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效；可与银耳、紫菜、豆腐皮搭配；与鹌鹑、驴肉、香菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、除烦渴、养胃等功效；可与白果、紫米、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇肉丝粥热量1720 千卡
- 脂肪35.7 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物78.8 克
- 钠63.5 毫克
- 钙861 毫克
- 铁49.9 毫克
- 钾547 毫克