| 芋圆红豆奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 281克 | 芋圆红豆奶茶热量/卡路里600千卡 | |||
1/5. 红薯蒸熟捣成泥,加砂糖拌匀 ;木薯粉和马铃薯粉混合,一点点加进红薯泥里 。
2/5. 慢慢揉搓,直到红薯面团不粘手;取一小块面团搓成长条,切成合适大小的薯圆。
3/5. 切好的红薯圆要沾一点淀粉,防止粘连 ;水烧开下入红薯圆,煮至浮起捞出过冷。
4/5. 红豆加水和冰糖煮成蜜豆;红茶和牛奶煮成奶茶 。
5/5. 最后加适量炼乳调味,装碗,开吃。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、抗癌、止吐等功效;可与鸡肉、薏米、黑米搭配;与盐、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;