| 鸡蛋面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 553克 | 鸡蛋面饼热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于按摩276分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋面饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（适量）、水（适量）、葱（一小根）、盐（适量）
1/4. 把鸡蛋，过筛的面粉，盐拌匀，不能太稀也不能太稠，放入小葱再拌一下
2/4. 拌好的面糊醒十五分钟左右
3/4. 不粘锅放入少量的油摊匀，小火煎成两面黄就可以了
4/4. 面粉和水的量决定饼的厚度，想吃薄的就不用放那么多，如果喜欢吃甜的，也可以放糖
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、小米面、桂圆肉搭配；与消炎片、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、抗菌等功效；可与肥瘦牛肉、牛臀肉、腑肋牛肉搭配；与熏豆腐干、腐竹、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋面饼热量1105 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物67.82 克
- 钠167 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克