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珍珠丸子&白菜包肉丸

珍珠丸子&白菜包肉丸的热量和减肥功效

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珍珠丸子&白菜包肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量392珍珠丸子&白菜包肉丸热量/卡路里1192千卡
打理草坪 热量1192千卡,相当于打理草坪217分钟消耗的热量...330

珍珠丸子&白菜包肉丸的做法共5个步骤

食材主料/辅料

糯米(100克)、猪肉(200克)、胡萝卜(50克)、白菜叶(9片)、葱花(少许)、姜(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)
珍珠丸子&白菜包肉丸的做法图解1

1/5. 猪肉剁成泥添加胡萝卜泥葱花姜末盐鸡精和成肉馅

珍珠丸子&白菜包肉丸的做法图解2

2/5. 白菜叶水汆一下挤去水分备用

珍珠丸子&白菜包肉丸的做法图解3

3/5. 每个菜叶中间裹上肉馅码放在盘子中间

珍珠丸子&白菜包肉丸的做法图解4

4/5. 忘记拍泡好的糯米了。糯米泡三个小时,把水倒掉,将糯米均匀捏在肉丸上码放在盘子边上。

珍珠丸子&白菜包肉丸的做法图解5

5/5. 上蒸锅蒸20分钟。有营养的珍珠丸子和白菜包丸子就OK了。特别适合老人和孩子食用。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、护发明目等功效;可与百合、兔肉、桑葚搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、止消渴、滋阴等功效;可与白菜、紫菜、白萝卜搭配;与茶叶、鸭梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、增加食欲等功效;可与蜂蜜、圆白菜、鲈鱼搭配;与柠檬、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗菌、滋阴补阳、减肥等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、发汗解表、促进消化等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠丸子&白菜包肉丸热量1192 千卡
  • 脂肪35 克
  • 蛋白质35.9 克
  • 碳水化合物146.4 克
  • 10111.4 毫克
  • 104 毫克
  • 8.8 毫克
  • 543 毫克

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