| 胡萝卜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 435克 | 胡萝卜蛋炒饭热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于吹小号396分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜蛋炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大米（二两）、胡萝卜（半个）、火腿肠（一根）、鸡蛋（一个）、十三香（适量）、盐（适量）、老抽（少许）、花椒（五六粒）、八角（一个）
1/1. 胡萝卜切丁，火腿肠切丁，备用。2、开火，待锅热后放油适量，八角花椒下锅，待油热后将八角花椒扒出，这样油里就有香味了。3、胡萝卜丁火腿肠丁一起放入油锅，翻炒，待胡萝卜丁稍变成金黄色加入十三香、老抽、盐。3、翻炒均匀后，打入鸡蛋，快去翻炒，让鸡蛋成为碎沫。4、将火调小，放米饭下锅，翻炒均匀，即可盛盘。一碗香喷喷的蛋炒饭出锅喽！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、提高免疫力、中和胃酸等功效；可与板栗、胡萝卜、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增加食欲等功效；可与狗肉、蜂蜜、香菇搭配；与红枣、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补肾气、润燥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、海虾、羊排搭配；与茶叶、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜蛋炒饭热量990 千卡
- 脂肪25.01 克
- 蛋白质34.66 克
- 碳水化合物102.82 克
- 钠919.2 毫克
- 钙915 毫克
- 铁53.75 毫克
- 钾740 毫克