| 酒酿炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 486克 | 酒酿炖蛋热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于木管乐器338分钟消耗的热量...120 | |||||
酒酿炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酒酿（适量）、鹌鹑蛋（5个）、牛奶（适量）、枸杞（一小把）、红糖（适量）
1/5. 准备所有东西。
2/5. 一碗水加适量红糖煮开。
3/5. 一小把枸杞洗干净。
4/5. 枸杞鹌鹑蛋加入水中，蛋熟，熄火。
5/5. 乘出半碗，加三勺酒酿和牛奶，就OK了。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、调补、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、美容等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与红枣、香椿、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、润肺、软化血管等功效；可与山楂、决明子、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿炖蛋热量676 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质33.51 克
- 碳水化合物69.6 克
- 钠395.9 毫克
- 钙368 毫克
- 铁8.63 毫克
- 钾681 毫克