| 银耳百合炖马蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 241克 | 银耳百合炖马蹄热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于滑雪机27分钟消耗的热量...420 | |||||
银耳百合炖马蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马蹄（十枚）、银耳（半个）、百合（一小把）、枸杞（适量）、冰糖（80克）、蜂蜜（适量）
1/6. 首先将马蹄洗净削皮后，切成小块泡入水中备用
2/6. 将半个干银耳泡软，去除黄根，并撕成小块备用
3/6. 将干百合泡软，锅内加入1升清水，坐于火上将冰糖化开
4/6. 化开冰糖后，将马蹄银耳下入锅中炖煮15分钟
5/6. 再加入百合继续炖煮15分钟后关火
6/6. 关火后加入百合，待冷却后加入蜂蜜即可。冷藏后风味更佳 。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降压防病、降血压等功效；可与核桃、木耳、海蜇搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、补脑、强心等功效；可与莲子、枸杞子、豆腐皮搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳百合炖马蹄热量191 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物79.3 克
- 钠97.8 毫克
- 钙40.5 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾1998 毫克