| 红烧鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 红烧鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于讲话336分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、姜丝（适量）、辣椒丝（适量）、酱油（适量）、鸡蛋（适量）、葱丝（适量）
1/5. 鱼清理好，辣椒、姜、葱切成丝备用，鸡蛋打好
2/5. 将鸡蛋抹在鱼身上，这样鱼下锅煎绝不会焦，且煎好后鱼皮都是完好的
3/5. 鱼下锅煎，两面煎至金黄
4/5. 下姜丝辣椒，加水，盖盖子
5/5. 差不多后往锅里加葱，然后下酱油，可以多加一些，等酱油热了就可以起锅
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、健脾补气、化痰止咳等功效；可与豆腐、胡萝卜、南瓜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克