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滑蛋豆腐

滑蛋豆腐的热量和减肥功效

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滑蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
内酯豆腐121千卡49千卡5克1.9克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量817滑蛋豆腐热量/卡路里508千卡
种草 热量508千卡,相当于种草203分钟消耗的热量...150

滑蛋豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(适量)、内酯豆腐(适量)、番茄(半个)、火腿肠(一根)、香菇(一个)、盐(适量)、淀粉(适量)
滑蛋豆腐的做法图解1

1/5. 蛋打碎搅匀,加入适量凉开水放入蒸锅蒸。

2/5. 蒸好的蒸蛋待用。

3/5. 番茄火腿肠香菇切碎粒同时用少许油翻炒一小会。

4/5. 加入内酯豆腐,加少许水煮1分钟 。

5/5. 勾芡起锅,把食材全部浇在蒸蛋上。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与韭菜、圆生菜、明虾搭配;与柿子、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;

内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、下气消痰、和脾胃等功效;可与金枪鱼、三文鱼、海带 搭配;与竹笋、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、护肤、防癌等功效;可与豆腐、芥蓝、卷心菜搭配;与皮皮虾、草鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补虚、润燥等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效;可与带鱼、牛肉、马蹄搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 滑蛋豆腐热量508 千卡
  • 脂肪22.31 克
  • 蛋白质34.66 克
  • 碳水化合物28.82 克
  • 926 毫克
  • 94 毫克
  • 7.75 毫克
  • 633 毫克

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