| 西西里橙子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 380千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鲜榨橙汁 | 克 | 20千卡 | 45千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 516克 | 西西里橙子蛋糕热量/卡路里2105千卡 | |||
 热量2105千卡，相当于做作业1169分钟消耗的热量...108 | |||||
西西里橙子蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（125克）、细砂糖（95克）、低粉（125克）、鸡蛋（2枚）、无铝泡打粉（1/4小勺）、盐（1小撮）、鲜榨橙汁（45克）、橙皮（一大勺）
1/7. 烤箱190度c预热，黄油室温软化，低粉和泡打粉混合均匀并过筛，其他材料称量好
2/7. 黄油加细砂糖打法至轻盈，发白
3/7. 逐个加入鸡蛋，每次都要打到完全吸收，再加第二个
4/7. 加入以过筛的低粉和泡打粉的混合物，用刮刀搅拌均匀，不要搅拌过度
5/7. 加入橙汁和橙皮，混拌均匀
6/7. 把纸杯放入迷你麦芬连模中
7/7. 将蛋糕糊用勺子装进纸杯，我装的比较满，模具放入烤箱，迷你模烤15分钟，普通麦芬模需要烤18-20分钟，观察表面呈金黄色即可，不放心的可以用牙签插进蛋糕里，取出时上面没有黏着物就代表烤好了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、滋阴、润肺生津等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、荠菜、银鱼搭配；与味精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、杀菌等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西西里橙子蛋糕热量2105 千卡
- 脂肪109.21 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物227.92 克
- 钠10215.9 毫克
- 钙204 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾387 毫克