| 五花香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 595克 | 五花香热量/卡路里1877千卡 | |||
 热量1877千卡，相当于宗教舞375分钟消耗的热量...300 | |||||
五花香的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一条）、香菇（五、六个）、胡萝卜（小半个）、葱（两根）、孜然（1／4汤匙）、酱油（三汤匙）、大蒜（两瓣）、生粉（一汤匙）
1/3. 所有东西洗净后五花肉切片，葱切段，香菇切片（干蘑菇的先用水泡发），生粉兑一碗水
2/3. 胡萝卜洗净切片
3/3. 先用干锅不加油煎五花肉至出油，五花肉表面轻微金黄，控油起锅，剩下的油爆蒜（要是五花肉煎不出油就另外倒入油吧），闻到蒜香就加入香菇、胡萝卜、孜然翻炒至熟，加入之前煎的五花肉与葱，倒入酱油与生粉煮沸滚收汁。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与大蒜、蘑菇、洋葱搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防癌、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、冬瓜、牛腩搭配；与明虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效；可与圆白菜、莴笋、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花香热量1877 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物14 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克