| 肉馅蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 肉馅蒸水蛋热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于仰卧起坐122分钟消耗的热量...480 | |||||
肉馅蒸水蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、肉末（少许）、香菇（一个）、蒜头油（少许）、酱油（少许）、葱（一条）、白糖（一点点）
1/3. 拿一个平常吃饭的小碗，打一个鸡蛋，然后加满水，这就是水蛋的比例，完了拿个深点的大碗，倒入小碗里的水和蛋，方便搅拌。两个人吃用两蛋够了
2/3. 加点盐搅拌完之后，把上面泡沫去掉，然后拿保鲜膜贴好，保鲜膜中间弄几个小洞，或者卫生点的话，那个合适的盖子盖住碗再放锅里蒸个十分钟左右。
3/3. 肉馅前一天做菜留下的。但肉馅不是普通的肉沫，真的很香，等10分钟蒸得半熟的时候放入肉沫再蒸个六七分钟就好了，完了淋上蒜头油和生抽即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与牡蛎 、银鱼、西红柿搭配；与桔子、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防癌、健胃保肝等功效；可与牛腩、牛肉酱、茡荠搭配；与海虾、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、增强食欲等功效；可与牛腱子、白灵菇、肥牛片搭配；与熏豆腐干、苦苣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉馅蒸水蛋热量973 千卡
- 脂肪40.91 克
- 蛋白质36.76 克
- 碳水化合物121.62 克
- 钠5972.3 毫克
- 钙163 毫克
- 铁13.75 毫克
- 钾928 毫克