| 韩国烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 534克 | 韩国烤肉热量/卡路里1851千卡 | |||

1/7. 烤肉前先洗生菜,我喜欢放点盐泡泡有杀菌作用。

2/7. 将买来的肉事先放在冰箱冷冻,然后直接用刀切成一片一片

3/7. 油锅预热放入肉片,我买的肉比较瘦,所以当了点油,防止粘锅,大家注意了,如果买来的五花肉肥的话就可以不用放油了

4/7. 慢慢煎,翻一面,接着煎呀煎,

5/7. 烤肉出锅咯

6/7. 生菜洗过放入碗中

7/7. 好了,开动吧,咚呲嗒呲,啦啦啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、润燥等功效;可与洋葱、丝瓜、蘑菇搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增进食欲、镇痛催眠等功效;可与猪肝、豆腐、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;