| 奶油杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 831克 | 奶油杂蔬热量/卡路里629千卡 | |||

1/8. 玉米切块,洋葱切片,西兰花切小朵,其它滚刀切块。(请忽略最右边那大块玉米,我用水果刀切的,到最后力气不够放弃了)

2/8. 热锅放无盐黄油融化

3/8. 先下姜片和洋葱翻炒,如果下肉类这时可以加入翻炒。

4/8. 除了南瓜和西兰花,其它一起加入翻炒大概两分钟,倒入纯牛奶,转小火炖。

5/8. 15分钟后加入5克史云生浓醇鸡高汤(没有可不加),翻拌一下。

6/8. 15分钟后,加入南瓜和西兰花,倒入淡奶油,继续炖5分钟。

7/8. 加入适量盐调味;最后,用饮用水稀释芡粉,做成水淀粉,勾芡。

8/8. 成品!(^_)☆
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、养颜、补充营养等功效;可与豆角、豇豆、牛腩搭配;与圣女果、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、增加记忆力、益肺宁心等功效;可与花菜、松仁、山药搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、大米、香菇搭配;与猕猴桃、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、延缓衰老等功效;可与火腿、小米、松子搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、增强血管韧性等功效;可与虾、鸡肉、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;