| 泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 381克 | 泡菜热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于羽毛球166分钟消耗的热量...270 | |||||
泡菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、大蒜（1棵）、莲花菜（1棵）、辣椒（5-6个）、泡小米椒（1袋）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 准备材料，将其洗净控干备用
2/3. 莲花菜切块，胡萝卜和大蒜切条，加入辅料拌匀，放置一天
3/3. Ok
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、促消化等功效；可与比目鱼、鲈鱼、狗肉搭配；与茼蒿、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、洋葱、粳米搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、降血糖、促进消化等功效；可与鳕鱼、卷心菜、苦瓜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜热量748 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物89.1 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克