| 牛奶炖花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 521克 | 牛奶炖花生热量/卡路里1608千卡 | |||

1/5. 材料。

2/5. 银耳泡发后撕小朵;

3/5. 花生稍浸泡;

4/5. 所有材料洗净放碗里,倒入牛奶,加入适量冰糖;盖上保鲜膜;

5/5. 入锅炖1个小时即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、抗老化、预防高血压等功效;可与红枣、红酒、莲子搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、壮身、润肺等功效;可与枸杞、豆腐皮、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、滋肾、养血等功效;可与芝麻、莲子、菊花搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与木瓜、桃、香蕉搭配;与橙子、香椿、金针菇相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、养心安神、防癌等功效;可与薏仁、核桃、鹌鹑搭配;与胡萝卜、牛奶、银鱼相克,同食可能会引起不适;