| 冬瓜白贝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 总量 | 947克 | 冬瓜白贝汤热量/卡路里355千卡 | |||

1/3. 冬瓜去皮切块,与姜片、水同煮。

2/3. 白贝放盐(一勺约三克),泡一个钟头,待冬瓜煮半小时后放入锅中。加点料酒,没有加点白酒一样。

3/3. 煮五分钟,白贝全开口即可。放胡椒粉、盐适量,加小葱花,最后放点香油提味,喜欢其他油也可不用香油。这样,鲜味十足又消暑养颜的汤就做好啦!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、利尿消肿、清热解暑等功效;可与大闸蟹、银鱼、鸡胸肉搭配;与红豆、醋、海螺相克,同食可能会引起不适;
白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;